موچی یا Rice Cake یا 餅 که کوفته برنجی هم اطلاق می شود نوعی دسر چسبناک شور و و بی مزه است که برای سال نو چینی و میلادی آماده و می فروشند. این نوع دسر که طبق پژوهش Nogoya University بدلیل نظام ارباب رعیت
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
و عدم دسترسی مردم به غلات که قوت پایه مردم آسیا است , سالی یک بار به کشاورزان اجازه می دادند کمی از مانده غلات من الجمله:: برنج, جو, کالزا, سویا و لوبیا را هنگام تحویل دادن چند کیسه به آن ها می دادند و از آن جایی که محلی برای نگه داری نداشتن و باتوجه شرایط و فرهنگ و مکان زندگی انواع و اقسام غذا و دسرهای پخته , نپخته و البته شور و بی مزه را خلق و تا به امروز مصرف می کنند.
اگر انیمیشن پاندای کونگ فوکار را به خاطر داشته باشید، نوعی غذای گرد و سفیدرنگ در آن وجود داشت که پاندا به شدت عاشق آن بود و در دوبله به "کوفته برنجی" ترجمه شده بود. آن غذا همین مُوچی است.
اگر مفید بود لطفاً لایک بفرمایید. متشکرم.
اگر مفید بود لطفاً لایک بفرمایید. متشکرم.
• یک نوع کیک برنجی ژاپنی
نام نوعی غلات ژاپنی که لقب یکی از اعضای بی تی اس ( نام یکی از گروه های کیپاپ پسرانه کره جنوبی ) به نام پارک جیمین به خاطر کیوت بودنش هست
پارک جیمین
ورقه های چسبناک برنجی ژاپنی
پنکیک کره ای
غذای ژاپنی