[زمین شناسی] مواد غذایی معدنی ماده آهنی، غیرآهنی یا رادیکالی که برای عملکرد مناسب بدن و حفظ سلامتی ضروری است؛ همچنین به مواد غذایی گیاهی اشاره دارد.