Microcrystalline Cellulose, MCC یا سلولز میکرو کریستالی با فرمول شیمیایی C3H4O2 ، با نام های آویسل و E460 نیز شناخته میشود. یک پودر ریز سفید یا تقریباً سفید بدون بو با خلوص ۹۹% است که به عنوان بافت ساز،
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
عامل ضد انعقاد، جایگزین چربی، امولسیفایر، افزایش دهنده و عامل حجیم کننده استفاده می شود. این ماده در آب ، اتانول و متانول و اکثر حلال های آلی نامحلول است. آویسل ماده ای است که از سلولز چوب آلفا به وجود آمده است و به عنوان نوعی امولسیفایر عمل می کند. جهت اطلاع بیشتر به " آویسل" در آبادیس مراجعه کنید.