microbial lipolysis

پیشنهاد کاربران

microbial lipolysis ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: لیپوکافت میکربی
تعریف: نوعی لیپوکافت چربی در شیر به علت آلودگی میکربی شیر

بپرس