**اثر مارانجونی** ( Marangoni effect ) به حرکت سیال در امتداد یک رابط ( مانند رابط مایع - گاز یا مایع - مایع ) به دلیل تغییرات تنش سطحی اشاره دارد. این تغییرات می توانند به دلیل تفاوت در دما، غلظت مواد حل شونده، یا حضور مواد فعال سطحی ایجاد شوند. این اثر همچنین به عنوان **اثر گیبس - مارانجونی** شناخته می شود هنگامی که با ترمودینامیک رابط ها در ارتباط باشد.
... [مشاهده متن کامل]
### ویژگی های اصلی:
1. **مکانیسم**: سیال ها از مناطق با تنش سطحی کمتر به مناطق با تنش سطحی بیشتر حرکت می کنند. این حرکت باعث ایجاد یک جریان همرفتی در رابط می شود.
2. **علل**:
- **اثر ترموکاپیلاری**: تغییرات تنش سطحی به دلیل گرادیان های دما.
- **اثر سولوتوکاپیلاری**: تغییرات تنش سطحی به دلیل گرادیان های غلظت مواد حل شونده یا مواد فعال سطحی.
### مثال ها:
- **اشک های شراب**: پدیده ای که در آن قطرات روی داخل لیوان شراب تشکیل شده و به سمت پایین می ریزند، به دلیل تبخیر الکل که باعث ایجاد گرادیان تنش سطحی می شود.
- **قایق های موتوری صابونی**: آزمایش هایی که در آن صابون باعث کاهش تنش سطحی می شود و آب قایق را به جلو می راند.
### کاربردها:
- **فرآیندهای صنعتی**: استفاده در جوشکاری، رشد کریستال و تولید نیمه رساناها.
- **پژوهش های فضایی**: مطالعه در محیط های میکروگراویتی برای درک بهتر دینامیک سیالات.
- **بیوتکنولوژی**: مربوط به فرآیندهایی که شامل فیلم های نازک یا رابط های مایع هستند.
### پیشینه تاریخی:
این اثر برای اولین بار در سال ۱۸۵۵ توسط جیمز تامسون ( برادر لرد کلوین ) مشاهده شد و بعداً در سال ۱۸۶۵ توسط فیزیک دان ایتالیایی کارلو مارانجونی به تفصیل مطالعه شد. جی. ویلیارد گیبس پایه های نظری آن را در کار خود در ترمودینامیک فراهم کرد.
این اثر در درک رفتار سیالات در زمینه های علمی و صنعتی مختلف بسیار مهم است.
... [مشاهده متن کامل]
### ویژگی های اصلی:
1. **مکانیسم**: سیال ها از مناطق با تنش سطحی کمتر به مناطق با تنش سطحی بیشتر حرکت می کنند. این حرکت باعث ایجاد یک جریان همرفتی در رابط می شود.
2. **علل**:
- **اثر ترموکاپیلاری**: تغییرات تنش سطحی به دلیل گرادیان های دما.
- **اثر سولوتوکاپیلاری**: تغییرات تنش سطحی به دلیل گرادیان های غلظت مواد حل شونده یا مواد فعال سطحی.
### مثال ها:
- **اشک های شراب**: پدیده ای که در آن قطرات روی داخل لیوان شراب تشکیل شده و به سمت پایین می ریزند، به دلیل تبخیر الکل که باعث ایجاد گرادیان تنش سطحی می شود.
- **قایق های موتوری صابونی**: آزمایش هایی که در آن صابون باعث کاهش تنش سطحی می شود و آب قایق را به جلو می راند.
### کاربردها:
- **فرآیندهای صنعتی**: استفاده در جوشکاری، رشد کریستال و تولید نیمه رساناها.
- **پژوهش های فضایی**: مطالعه در محیط های میکروگراویتی برای درک بهتر دینامیک سیالات.
- **بیوتکنولوژی**: مربوط به فرآیندهایی که شامل فیلم های نازک یا رابط های مایع هستند.
### پیشینه تاریخی:
این اثر برای اولین بار در سال ۱۸۵۵ توسط جیمز تامسون ( برادر لرد کلوین ) مشاهده شد و بعداً در سال ۱۸۶۵ توسط فیزیک دان ایتالیایی کارلو مارانجونی به تفصیل مطالعه شد. جی. ویلیارد گیبس پایه های نظری آن را در کار خود در ترمودینامیک فراهم کرد.
این اثر در درک رفتار سیالات در زمینه های علمی و صنعتی مختلف بسیار مهم است.
[مکانیک سیالات]
"اثر مارانگونی" به حرکت سیال بر اثر اختلاف کشش سطحی می گویند که این اختلاف اغلب به دلیل تفاوت در دما یا ترکیب شیمیایی در طول فصل مشترک رخ می دهد.
مثالی از این پدیده اشک شراب ( tears of wine ) است.

"اثر مارانگونی" به حرکت سیال بر اثر اختلاف کشش سطحی می گویند که این اختلاف اغلب به دلیل تفاوت در دما یا ترکیب شیمیایی در طول فصل مشترک رخ می دهد.
مثالی از این پدیده اشک شراب ( tears of wine ) است.
