maltodextrin

شبکه مترجمین ایران

تخصصی

[صنایع غذایی] مالتودکسترین : پلیمری از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین و محصول خشک شده یا تصفیه شده محلول های آبی ساکارید به دست آمده از نشاسته خوراکی یا ترکیب حاصل از هیدرولیز نشاسته می باشد.

به انگلیسی

• (chemistry) polysaccharide of glucose residues

معنی یا پیشنهاد شما