malting
مالت سازی
تخصصی
پیشنهاد کاربران
malting ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: مالت سازی
تعریف: احیای قندهای موجود در دانه های غلات و تبدیل آنها به قندهای کوچک
واژه مصوب: مالت سازی
تعریف: احیای قندهای موجود در دانه های غلات و تبدیل آنها به قندهای کوچک