لیپوپروتئین لیپاز یا LPL آنزیمی محلول در آب است که در مویرگ های خونیِ بافت های چربی و عضلات وجود دارد و باعث تجزیه ی TG ها از لیپوپروتئین های گردش خون ( خارج سلولی ) به اسیدهای چرب و گلیسرول می شود. اسیدهای چرب طی بتااکسیداسیون به عنوان سوخت سلول ها مصرف می شوند و گلیسرول ها هم می توانند طی گلوکونئوژنز به گلوکز تبدیل شده و هم اینکه در بافت چربی ذخیره شوند.
... [مشاهده متن کامل]
LPL با کمک انسولین فعال می شود درنتیجه مصرف یک رژیم پرکربوهیدرات باعث افزایش انسولین، فعال شدن LPL و افزایش چربی خون می شود.
نقص در فعالیت LPL باعث افزایش کلسترول و TG شده و خطر ابتلا به بیماری های عروقی قلب را افزایش می دهد.
... [مشاهده متن کامل]
LPL با کمک انسولین فعال می شود درنتیجه مصرف یک رژیم پرکربوهیدرات باعث افزایش انسولین، فعال شدن LPL و افزایش چربی خون می شود.
نقص در فعالیت LPL باعث افزایش کلسترول و TG شده و خطر ابتلا به بیماری های عروقی قلب را افزایش می دهد.