( اسم، وامواژه از زبان آلمانی ) لِب کوخِن: نوعی بیسکویت دارای بافت کیک مانند که به طور معمول با ادویه و عسل روکش زده می شود. به صورت اسم جمع به کار می رود. به صورت اسم قابل شمارش نیز برای اشاره به یک بیسکویت از این نوع استفاده می شود.
... [مشاهده متن کامل]
گفته می شود منشأ پیدایش آن به بورنبرگ آلمان باز می گردد.
با حرف L درشت نیز نوشته می شود. فرم جمع آن بدون تغییر است.
ریشه شناسی: برگرفته از واژه Lebkuchen در زبان آلمانی است که از قرن 13 میلادی به زبان انگلیسی راه یافته است. در زبان آلمانی بالای میانه به صورت lebekuoche بوده است. مقایسه کنید با levekoke در زبان آلمانی پایین میانه. جزء اول این واژه یک عنصر اولیه با منشأ نامشخص و مورد مناقشه است که با kuoche در زبان آلمانی بالای میانه ترکیب شده است ( در انگلیسی: Kuchen )
تلفظ: لِب کو کِن ( LEB - koo - kuhn ) ، لِیب کوخِن ( LAYB - koo - khuhn )
منبع: Oxford English Dictionary