lamington

• با sponge cake تفاوت دارد. Sponge cake به خودِ کیک اسفنجی گفته می شود، اما lamington یک شیرینی کامل است که با کیک اسفنجی، شکلات و پودر نارگیل تهیه می شود.
• با brownie تفاوت دارد. Brownie بافتی متراکم و شکلاتی دارد، در حالی که lamington بافتی سبک و اسفنجی دارد و با پودر نارگیل پوشیده می شود.
• با chocolate cake تفاوت دارد. Chocolate cake معمولاً خمیر آن شکلاتی است، اما در lamington اغلب از کیک اسفنجی ساده استفاده می شود و فقط روی آن با سس شکلات پوشانده می شود.
• لامینگتون یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی استرالیا و نیوزیلند به شمار می رود و معمولاً همراه با چای یا قهوه سرو می شود.
کاربردهای رایج
a lamington = یک لامینگتون
homemade lamingtons = لامینگتون های خانگی
chocolate lamington = لامینگتون شکلاتی
a jam - filled lamington = لامینگتون با مغز مربا