kumiss

/ˈkuːmɪs//kuːˈmɪs/

(از ریشه ی ترکی)، قمیز (شیر مادیان یا شتر که تاتارها تخمیر کرده و به عنوان مشروب می آشامند)، کومیس، کومیز، قومیس، نوشابه ای که تاتارهاازشیرمادیان درست میکنند

بررسی کلمه

اسم ( noun )
(1) تعریف: the fermented milk of a mare or camel, used as a beverage by Asian nomads.

(2) تعریف: a similar drink made from cow's milk, used for certain special diets.

تخصصی

[صنایع غذایی] کومیس : نوعی نوشابه اسیدی الکلی شیر است که در منشاء اصلی آن یعنی آسیای مرکزی از شیر مادیان (اسب ماده) تهیه می شود.

انگلیسی به انگلیسی

• koumis, beverage of western and central asia which is made from the fermented milk of a mare or camel (also koumiss)

پیشنهاد کاربران

بپرس