knock box ( علوم و فنّاوری غذا - قهوه پژوهی )
واژه مصوب: تفاله دان
تعریف: سطلـی که میله ای پلاستیکـی یا چـوبی در میانة آن قرار دارد و با تکاندن پالاپَر/ صافی بَر ( portafilter ) بر روی آن تفالة قهوه در آن تخلیه شود
واژه مصوب: تفاله دان
تعریف: سطلـی که میله ای پلاستیکـی یا چـوبی در میانة آن قرار دارد و با تکاندن پالاپَر/ صافی بَر ( portafilter ) بر روی آن تفالة قهوه در آن تخلیه شود