کاهوئول: یک چربی متبلور سفید که بخش اصلی شکست غیر صابونی شونده قهوه را تشکیل می دهد. a white crystalline lipid which forms the principal part of the unsaponifiable fraction of coffee. منبع: واژه نامه پزشکی دورلند+ عکس و لینک