جوجه کباب از مرغ که به تکه های کوچک تقسیم شده و سپس در مخلوطی از زعفران، ماست و ادویه جات مختلف مرینیت شده، تهیه می شود. این کباب معمولاً در کنار برنج یا نان سرو می شود.
مثال: Joojeh Kebab به ویژه در ایران یکی از محبوب ترین کباب ها است که در کنار برنج سرو می شود.
مثال: Joojeh Kebab به ویژه در ایران یکی از محبوب ترین کباب ها است که در کنار برنج سرو می شود.