isinglass

Example 1: 👇
In the centre of the room stands the belly stove, which has an isinglass door and is exactly like the stoves in elevated stations.
در وسط اتاق اجاق گاز گِردی ( شکم داری ) قرار دارد که دری طلق مانند دارد و دقیقاً مانند اجاق های ایستگاه های مرتفع است.
Example 2: 👇
My father buttoned up the isinglass windows.
پدرم پنجره های طلق مانند را بست.
2. a kind of gelatin obtained from fish, especially sturgeon, and used in making jellies, glue, etc. and for fining real ale.
نوعی ژلاتین که از ماهی به ویژه ماهیان خاویاری به دست می آید و در تهیه ژله، چسب و غیره و برای پالایش آبجوی انگلیسی ( ایل ) استفاده می شود؛ سریشم ماهی
Example 1: 👇
Guinness uses isinglass, a form of gelatin made from fish bladders, in the production process to make the stout clearer.
گینس از سریشم ماهی که شکلی از ژلاتین ساخته شده از مثانه ( کیسه های گازی ) ماهی است، در فرآیند تولید برای شفاف تر کردن آبجو استفاده می کند.
Example 2: 👇
The isinglass also removes other impurities from the beer, for example fats, which have a negative effect on froth - formation.
ژلاتین ماهی ( سریشم ماهی ) همچنین سایر ناخالصی ها را از آبجو حذف می کند، به عنوان مثال چربی ها، که تأثیر منفی بر تشکیل کف دارند.
Example 3: 👇
CROSS Uh - huh - - oh I hope you don't mind. I believe they should be served with the head.
Gittes ( glances down at the fish whose isinglass eye is glazed over with the heat of cooking ) : Fine, as long as you don't serve chicken that way.
CROSS ( laughs ) : Tell me - - what do the police say?
* Chinatown - Screenplay: Robert Towne & Roman Polanski. Director: Roman Polanski
کراس: امیدوارم مشکلی نداشته باشی. من معتقدم ماهی باید با سر ش سِرو بشه.
گیتس ( نگاهی به ماهی می اندازد که چشم ژلاتینی اش با حرارت پخته شده ) : خوبه، به شرطی که مرغ را اینطور سرو نکنید.
کراس ( می خندد ) : به من بگو - - پلیس چه می گوید؟
* متن انتخابی: از فیلنامه ی فیلمِ #محله ی چینی ها#
فیلنامه: رابرت تاون و رومن پلانسکی
کارگردانِ فیلم: رومن پلانسکی