[مکانیک سیالات]
" جریان بین سطحی " ، حرکت سیالات در مرز یا سطح مشترک بین دو سیال غیر قابل اختلاط را توصیف می کند. این جریان تحت تأثیر وجود و خواص سطح مشترک، مانند کشش سطحی و وجود سورفکتانت ها، قرار می گیرد. جریان بین سطحی پدیده ای مهم در فرآیندهای مختلف صنعتی و طبیعی، از جمله استخراج نفت، اتمیزه کردن مایع و حرکت سیالات در دستگاه های میکروفلوئیدیک است.
... [مشاهده متن کامل]
" جریان بین سطحی " ، حرکت سیالات در مرز یا سطح مشترک بین دو سیال غیر قابل اختلاط را توصیف می کند. این جریان تحت تأثیر وجود و خواص سطح مشترک، مانند کشش سطحی و وجود سورفکتانت ها، قرار می گیرد. جریان بین سطحی پدیده ای مهم در فرآیندهای مختلف صنعتی و طبیعی، از جمله استخراج نفت، اتمیزه کردن مایع و حرکت سیالات در دستگاه های میکروفلوئیدیک است.
... [مشاهده متن کامل]