imitation dairy product ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: فراوردۀ لبنی سان
تعریف: فراورده ای که ازنظر ظاهر و خواص حسی مشابه فراوردۀ شیری است ولی ترکیبات آن با فراوردۀ شیری واقعی تفاوت دارد
واژه مصوب: فراوردۀ لبنی سان
تعریف: فراورده ای که ازنظر ظاهر و خواص حسی مشابه فراوردۀ شیری است ولی ترکیبات آن با فراوردۀ شیری واقعی تفاوت دارد