🔸 معادل فارسی:
- گروه هیدروکسیل
- عاملی متشکل از یک اتم اکسیژن و یک اتم هیدروژن ( OH )
- وظیفه ی تعیین کننده در الکل ها، فنول ها، و بسیاری از ترکیبات آلی و زیستی
🔸 معنی دقیق:
گروه هیدروکسیل یک گروه عاملی در شیمی آلی و بیوشیمی است که از یک اتم اکسیژن متصل به یک اتم هیدروژن تشکیل شده و به صورت OH نشان داده می شود. این گروه در ترکیباتی مانند الکل ها، قندها، اسیدهای چرب، آمینواسیدها، و نوکلئوتیدها یافت می شود و تعیین کننده ی بسیاری از خواص فیزیکی و شیمیایی این ترکیبات است. گروه هیدروکسیل به دلیل قطبیت بالا، قابلیت تشکیل پیوند هیدروژنی را دارد و از این رو نقش اساسی در حلالیت ترکیبات در آب، نقطه ی جوش، و واکنش پذیری شیمیایی ایفا می کند. در زیست شناسی، حضور این گروه در مولکول هایی مانند گلوکز و اسیدهای آمینه برای ساختار و عملکرد آنها حیاتی است. بار معنایی آن علمی، تخصصی، و بنیادی است و در متون شیمی، زیست شناسی، داروسازی، و علوم مواد کاربرد گسترده ای دارد.
... [مشاهده متن کامل]
- گروه هیدروکسیل
- عاملی متشکل از یک اتم اکسیژن و یک اتم هیدروژن ( OH )
- وظیفه ی تعیین کننده در الکل ها، فنول ها، و بسیاری از ترکیبات آلی و زیستی
🔸 معنی دقیق:
گروه هیدروکسیل یک گروه عاملی در شیمی آلی و بیوشیمی است که از یک اتم اکسیژن متصل به یک اتم هیدروژن تشکیل شده و به صورت OH نشان داده می شود. این گروه در ترکیباتی مانند الکل ها، قندها، اسیدهای چرب، آمینواسیدها، و نوکلئوتیدها یافت می شود و تعیین کننده ی بسیاری از خواص فیزیکی و شیمیایی این ترکیبات است. گروه هیدروکسیل به دلیل قطبیت بالا، قابلیت تشکیل پیوند هیدروژنی را دارد و از این رو نقش اساسی در حلالیت ترکیبات در آب، نقطه ی جوش، و واکنش پذیری شیمیایی ایفا می کند. در زیست شناسی، حضور این گروه در مولکول هایی مانند گلوکز و اسیدهای آمینه برای ساختار و عملکرد آنها حیاتی است. بار معنایی آن علمی، تخصصی، و بنیادی است و در متون شیمی، زیست شناسی، داروسازی، و علوم مواد کاربرد گسترده ای دارد.
... [مشاهده متن کامل]
گروه هیدروکسیل ( اسم ) : گروه OH در یک ترکیب آلی
گروه هیدروکسیلی
( این اصطلاح تخصصی مربوط به رشته مهندسی شیمی است )
( این اصطلاح تخصصی مربوط به رشته مهندسی شیمی است )