هات فاج، سس فاج داغ، سس شکلات غلیظ داغ
تفاوت و نکات مهم
• Hot fudge سسی غلیظ، گرم و شکلاتی است که معمولاً از شکلات، کره، خامه، شکر و گاهی وانیل تهیه می شود. این سس بیشتر روی بستنی، به ویژه بستنی وانیلی، ریخته می شود.
... [مشاهده متن کامل]
• با chocolate syrup تفاوت دارد. Chocolate syrup یا شربت شکلات رقیق تر است و معمولاً در دمای اتاق یا سرد سرو می شود، اما hot fudge غلیظ تر، خامه ای تر و به صورت گرم سرو می شود.
• با fudge تفاوت دارد. Fudge نوعی شیرینی نرم و غلیظ است که به صورت تکه ای خورده می شود، اما hot fudge سسی روان است که برای روی دسرها استفاده می شود.
• با chocolate sauce تفاوت دارد. Chocolate sauce اصطلاحی کلی برای انواع سس های شکلاتی است، اما hot fudge نوع خاصی از سس شکلاتی است که غلیظ تر، غنی تر و همیشه گرم سرو می شود.
• معروف ترین دسر تهیه شده با این سس، hot fudge sundae است که از بستنی، هات فاج و معمولاً خامه، مغزها و گیلاس تشکیل می شود.
کاربردهای رایج
hot fudge sundae = ساندی با سس هات فاج
hot fudge sauce = سس هات فاج
vanilla ice cream with hot fudge = بستنی وانیلی با سس هات فاج
pour hot fudge over the ice cream = سس هات فاج را روی بستنی ریختن
warm hot fudge = سس هات فاج را گرم کردن
تفاوت و نکات مهم
• Hot fudge سسی غلیظ، گرم و شکلاتی است که معمولاً از شکلات، کره، خامه، شکر و گاهی وانیل تهیه می شود. این سس بیشتر روی بستنی، به ویژه بستنی وانیلی، ریخته می شود.
... [مشاهده متن کامل]
• با chocolate syrup تفاوت دارد. Chocolate syrup یا شربت شکلات رقیق تر است و معمولاً در دمای اتاق یا سرد سرو می شود، اما hot fudge غلیظ تر، خامه ای تر و به صورت گرم سرو می شود.
• با fudge تفاوت دارد. Fudge نوعی شیرینی نرم و غلیظ است که به صورت تکه ای خورده می شود، اما hot fudge سسی روان است که برای روی دسرها استفاده می شود.
• با chocolate sauce تفاوت دارد. Chocolate sauce اصطلاحی کلی برای انواع سس های شکلاتی است، اما hot fudge نوع خاصی از سس شکلاتی است که غلیظ تر، غنی تر و همیشه گرم سرو می شود.
• معروف ترین دسر تهیه شده با این سس، hot fudge sundae است که از بستنی، هات فاج و معمولاً خامه، مغزها و گیلاس تشکیل می شود.
کاربردهای رایج
hot fudge sundae = ساندی با سس هات فاج
hot fudge sauce = سس هات فاج
vanilla ice cream with hot fudge = بستنی وانیلی با سس هات فاج
pour hot fudge over the ice cream = سس هات فاج را روی بستنی ریختن
warm hot fudge = سس هات فاج را گرم کردن
سس شکلات