honey flow ( علوم و فنّاوری غذا - قهوه پژوهی )
واژه مصوب: جریان عسلی
تعریف: شکل ریزش اسپرسو در هنگام خارج شدن از ناودان های پالابَر/ صافی بَر ( portafilter ) که حالت ریزش عسل را تداعی می کند
واژه مصوب: جریان عسلی
تعریف: شکل ریزش اسپرسو در هنگام خارج شدن از ناودان های پالابَر/ صافی بَر ( portafilter ) که حالت ریزش عسل را تداعی می کند