صمغ عربی (که از اقاقیای افریقایی به ویژه: acacia senegal به دست می آید و در طب و آبنبات سازی کاربرد دارد)، ارژن، سمغ غربی
بررسی کلمه
اسم ( noun )
• : تعریف: a sticky resin exuded from several varieties of the African acacia trees that is used in medicine and candies and as a thickener.
تخصصی
[صنایع غذایی] صمغ عربی : صمغی از درخت اقاقیا و از کربوهیدراتهای هتروپلی ساکارید پیچیده که به عنوان هیدروکلوئید به میزان کم در برخی مواد غذایی استفاده می شود [نساجی] صمغ عربی
پیشنهاد کاربران
gum arabic ( گیاهان دارویی ) واژه مصوب: صمغ عربی تعریف: صمغی که از درخت آکاسیا ترشح می شود