fumet


(آشپزی) فومت (آبگوشتی که از استخوان ماهی یا مرغ و غیره درست می شود)

بررسی کلمه

اسم ( noun )
• : تعریف: a rich broth made by boiling the bones of fish or chicken with wine and herbs.

پیشنهاد کاربران