fricassee

/ˌfrɪkəˈsiː//ˌfrɪkəˈsiː/
معنی: قرمه، راگوی گوشت پرنده
معانی دیگر: (خوراک پزی) خوراک گوشت خرد کرده و آب پز شده، آب پز کردن (گوشت)، قرمه ترکی، قلیه کردن، سر کردن

بررسی کلمه

اسم ( noun )
• : تعریف: lightly browned poultry or meat that is stewed and served in gravy.
فعل گذرا ( transitive verb )
حالات: fricassees, fricasseeing, fricasseed
• : تعریف: to cook (poultry or meat) by browning and stewing.

مترادف ها

قرمه (اسم)
fricassee
راگوی گوشت پرنده (اسم)
fricassee

انگلیسی به انگلیسی

• meat stew or fried pieces of meat served in a sauce
stew meat in a sauce
a fricassee consists of pieces of meat, especially chicken or veal, cooked and served in a white sauce.

پیشنهاد کاربران

Fricassee /frɪkəˈsiː/ ( n ) – meaning: stewed meat, esp chicken or veal, and vegetables, served in a thick white sauce.
خورشت گوشت دار به ویژه گوشت مرغ یا گوساله که همراه با سبزیجات و در سس غلیظ سِرو می شود؛ قرمه؛ قلیه
... [مشاهده متن کامل]

Example 1: 👇
This Epicurean cigar is ideal with southwestern French food, such as fricassee, or long - stewed meats.
این سیگار اپیکوری با غذاهای جنوب غربی فرانسه حسابی می چسبه، غذاهایی مثل قلیه یا قرمه و یا خورشت های پُر مَلات و پر گوشت که در سس غلیظ سرو می شود.
Example 2: 👇
It is a fricassee of chicken with wine, lardons, mushrooms and garlic.
این یک قرمه از مرغ با شراب، پیه خوکِ پیچیده شده در گوشت، قارچ و سیر است.
Example 3: 👇
Oh, tell the cook to make it into a fricassee, and be sure it is well flavored.
اوه، به آشپز بگویید آن را به شکل قرمه درست کند و مطمئن شوید که طعم خوبی دارد.
Example 4: 👇
GARY: Hiya, Norm. How ya doin', Margie? How's the fricassee?
MARGE: Pretty darn good, ya want some?
* Fargo - Screenplay: Ethan Coen and Joel Coen
گری: سام علیکم، نورم. چطوری، مارج؟ قرمه چطوره؟
مارج: خیلی خوبه، میخوای؟
* گفتگوی انتخابی: از فیلنامه ی فیلمِ #فارگو#
فیلنامه: ایتان کوئن و جوئل کوئن

fricassee
منابع• https://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/fricassee

بپرس