محصولات لبنی منجمد
تفاوت و نکات مهم
• این عبارت به محصولات لبنی ای اشاره دارد که در فریزر نگهداری یا منجمد شده اند؛ مانند شیر، پنیر، کره، خامه یا ماست.
• با **fresh dairy** تفاوت دارد. Fresh dairy به محصولات لبنی تازه و غیرمنجمد اشاره دارد، در حالی که این عبارت به محصولاتی گفته می شود که تحت فرایند انجماد قرار گرفته اند.
... [مشاهده متن کامل]
• با **refrigerated dairy** تفاوت دارد. Refrigerated dairy به محصولات لبنی نگهداری شده در یخچال ( دمای بالای صفر ) اشاره دارد، اما این عبارت به نگهداری در فریزر ( دمای زیر صفر ) مربوط است.
• با **frozen dairy desserts** تفاوت دارد. Frozen dairy desserts به دسرهای لبنی منجمد مانند بستنی یا ماست یخ زده گفته می شود، اما این عبارت هر نوع محصول لبنی منجمد را شامل می شود.
• این اصطلاح در صنایع غذایی، علوم مواد غذایی و راهنماهای نگهداری مواد غذایی برای توصیف محصولات لبنی منجمد به کار می رود.
کاربردهای رایج
frozen milk = شیر منجمد
frozen cheese = پنیر منجمد
frozen butter = کره منجمد
frozen dairy products = محصولات لبنی منجمد
تفاوت و نکات مهم
• این عبارت به محصولات لبنی ای اشاره دارد که در فریزر نگهداری یا منجمد شده اند؛ مانند شیر، پنیر، کره، خامه یا ماست.
• با **fresh dairy** تفاوت دارد. Fresh dairy به محصولات لبنی تازه و غیرمنجمد اشاره دارد، در حالی که این عبارت به محصولاتی گفته می شود که تحت فرایند انجماد قرار گرفته اند.
... [مشاهده متن کامل]
• با **refrigerated dairy** تفاوت دارد. Refrigerated dairy به محصولات لبنی نگهداری شده در یخچال ( دمای بالای صفر ) اشاره دارد، اما این عبارت به نگهداری در فریزر ( دمای زیر صفر ) مربوط است.
• با **frozen dairy desserts** تفاوت دارد. Frozen dairy desserts به دسرهای لبنی منجمد مانند بستنی یا ماست یخ زده گفته می شود، اما این عبارت هر نوع محصول لبنی منجمد را شامل می شود.
• این اصطلاح در صنایع غذایی، علوم مواد غذایی و راهنماهای نگهداری مواد غذایی برای توصیف محصولات لبنی منجمد به کار می رود.
کاربردهای رایج
frozen milk = شیر منجمد
frozen cheese = پنیر منجمد
frozen butter = کره منجمد
frozen dairy products = محصولات لبنی منجمد
