freeze drying
تخصصی
[شیمی] خشکاندن انجمادی
[پلیمر] خشک کردن انجمادی
انگلیسی به انگلیسی
پیشنهاد کاربران
در شیمی پلیمر= به فرآیند ذوب - انجماد که برای تهیه هیدروژل پلی وینیل الکل استفاده میشود، اشاره دارد.
freeze drying ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: خشک کردن انجمادی
تعریف: فرایند خشک کردن مواد غذایی با انجماد سریع و تصعید یخ آنها در خلأ
واژه مصوب: خشک کردن انجمادی
تعریف: فرایند خشک کردن مواد غذایی با انجماد سریع و تصعید یخ آنها در خلأ