کیفیت غذا.
به مجموعه ای از ویژگی های یک ماده غذایی گفته می شود که آن را برای مصرف انسان مناسب می کند. این ویژگی ها شامل ارزش غذایی، ایمنی، طعم، ظاهر و بافت هستند.
به مجموعه ای از ویژگی های یک ماده غذایی گفته می شود که آن را برای مصرف انسان مناسب می کند. این ویژگی ها شامل ارزش غذایی، ایمنی، طعم، ظاهر و بافت هستند.