food engineering

انگلیسی به انگلیسی

• putting the scientific knowledge of food to practical use

پیشنهاد کاربران

food engineering ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: مهندسی مواد غذایی
تعریف: یکی از شاخه‏های علوم و فنّاوری غذا که به ساخت و فراوری محصولات غذایی و بررسی خصوصیات فنی آنها می‏پردازد