fish ball

(خوراک پزی) کوفته ی ماهی (ماهی چرخ کرده و سیب زمینی خرد کرده که با هم مخلوط و سرخ شده اند)، کوفته ماهی وسیب زمینی

انگلیسی به انگلیسی

• fish cake, shredded fish and other ingredients formed into a ball and cooked

پیشنهاد کاربران

fish ball ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: ماهی قل قلی
تعریف: فراوردۀ غذایی گلوله ای شکل حاوی گوشت سفید ماهی که با شیر، آرد، عصارۀ رقیق ( stock ) ماهی و ادویه مخلوط و پخته می شود

بپرس