fermented dairy product ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: فراوردۀ لبنی تخمیری
تعریف: فراورده ای حاصل از تخمیر فراورده های شیری مایع با باکتری های لاکتیک اسید|||متـ . فراوردۀ لبنی کشت شده cultured dairy product||| فراوردۀ شیری کشت شده cultured milk product||| فراوردۀ شیری تخمیری fermented milk product
... [مشاهده متن کامل]
واژه مصوب: فراوردۀ لبنی تخمیری
تعریف: فراورده ای حاصل از تخمیر فراورده های شیری مایع با باکتری های لاکتیک اسید|||متـ . فراوردۀ لبنی کشت شده cultured dairy product||| فراوردۀ شیری کشت شده cultured milk product||| فراوردۀ شیری تخمیری fermented milk product
... [مشاهده متن کامل]