## اشرشیا کلی ( Escherichia coli )
اشرشیا کلی ( E. coli ) یک باکتری گرم منفی و میله ای شکل است که به طور معمول در روده های انسان ها و حیوانات خون گرم یافت می شود. این باکتری به جنس *Escherichia* تعلق دارد و به عنوان یک بی هوازی اختیاری شناخته می شود، به این معنی که می تواند در محیط های هوازی و بی هوازی رشد کند. بیشتر سویه های E. coli بی ضرر هستند و نقش مفیدی در میکروبیوم روده ایفا می کنند، از جمله تولید ویتامین K و کمک به هضم غذا.
... [مشاهده متن کامل]
### ویژگی ها
- **مورفولوژی**: سلول های E. coli معمولاً حدود ۲. ۰ میکرومتر طول و ۰. ۲۵–۱. ۰ میکرومتر قطر دارند، با ساختار دیواره سلولی که شامل لایه نازک پپتیدوگلیکان و غشای خارجی است، که آن ها را در برابر برخی آنتی بیوتیک ها مانند پنی سیلین مقاوم می کند.
- **حرکت**: این باکتری متحرک است و دارای پرچمک های پیرامونی است که به آن اجازه می دهد شنا کند.
### سویه های پاتوژنیک
در حالی که بیشتر سویه های E. coli بی ضرر هستند، برخی از آن ها می توانند پاتوژنیک شوند و عوامل بیماری زایی را از طریق عناصر ژنتیکی مانند پلاسمیدها و باکتریوفاژها کسب کنند. سویه های پاتوژنیک شامل:
- **E. coli انتروهموراژیک ( EHEC ) **: به ویژه سویه O157:H7، توکسین شیگا تولید می کند که منجر به بیماری های شدید گوارشی مانند اسهال خونی و درد شکمی می شود.
- **E. coli انتروپاتوژنیک ( EPEC ) **: این سویه با اسهال، به ویژه در نوزادان مرتبط است.
### انتقال و علائم
عفونت های E. coli عمدتاً از طریق غذا یا آب آلوده منتقل می شوند. منابع رایج شامل:
- گوشت چرخ کرده نیم پز
- شیر غیرپاستوریزه
- سبزیجات آلوده
علائم عفونت می تواند از اسهال خفیف تا درد شدید شکم، استفراغ و در برخی موارد شرایط تهدیدکننده زندگی مانند سندرم همولیتیک اورمیک ( HUS ) متغیر باشد، به ویژه در جمعیت های آسیب پذیر مانند کودکان خردسال و سالمندان.
### کاربردهای درمانی
علاوه بر نقش خود به عنوان یک پاتوژن، E. coli به طور گسترده ای در بیوتکنولوژی برای تولید پروتئین های نوترکیب استفاده می شود، زیرا رشد سریعی دارد و به راحتی قابل دستکاری ژنتیکی است. سویه هایی مانند E. coli K - 12 معمولاً در محیط های آزمایشگاهی برای تحقیقات و کاربردهای درمانی مورد استفاده قرار می گیرند.
به طور خلاصه، در حالی که E. coli یک جزء ضروری از میکروبیوم روده است، برخی از سویه های پاتوژنیک آن خطرات جدی برای سلامتی ایجاد می کنند که اهمیت رعایت ایمنی غذایی و شیوه های بهداشتی را برای پیشگیری از عفونت ها نشان می دهد.
اشرشیا کلی ( E. coli ) یک باکتری گرم منفی و میله ای شکل است که به طور معمول در روده های انسان ها و حیوانات خون گرم یافت می شود. این باکتری به جنس *Escherichia* تعلق دارد و به عنوان یک بی هوازی اختیاری شناخته می شود، به این معنی که می تواند در محیط های هوازی و بی هوازی رشد کند. بیشتر سویه های E. coli بی ضرر هستند و نقش مفیدی در میکروبیوم روده ایفا می کنند، از جمله تولید ویتامین K و کمک به هضم غذا.
... [مشاهده متن کامل]
### ویژگی ها
- **مورفولوژی**: سلول های E. coli معمولاً حدود ۲. ۰ میکرومتر طول و ۰. ۲۵–۱. ۰ میکرومتر قطر دارند، با ساختار دیواره سلولی که شامل لایه نازک پپتیدوگلیکان و غشای خارجی است، که آن ها را در برابر برخی آنتی بیوتیک ها مانند پنی سیلین مقاوم می کند.
- **حرکت**: این باکتری متحرک است و دارای پرچمک های پیرامونی است که به آن اجازه می دهد شنا کند.
### سویه های پاتوژنیک
در حالی که بیشتر سویه های E. coli بی ضرر هستند، برخی از آن ها می توانند پاتوژنیک شوند و عوامل بیماری زایی را از طریق عناصر ژنتیکی مانند پلاسمیدها و باکتریوفاژها کسب کنند. سویه های پاتوژنیک شامل:
- **E. coli انتروهموراژیک ( EHEC ) **: به ویژه سویه O157:H7، توکسین شیگا تولید می کند که منجر به بیماری های شدید گوارشی مانند اسهال خونی و درد شکمی می شود.
- **E. coli انتروپاتوژنیک ( EPEC ) **: این سویه با اسهال، به ویژه در نوزادان مرتبط است.
### انتقال و علائم
عفونت های E. coli عمدتاً از طریق غذا یا آب آلوده منتقل می شوند. منابع رایج شامل:
- گوشت چرخ کرده نیم پز
- شیر غیرپاستوریزه
- سبزیجات آلوده
علائم عفونت می تواند از اسهال خفیف تا درد شدید شکم، استفراغ و در برخی موارد شرایط تهدیدکننده زندگی مانند سندرم همولیتیک اورمیک ( HUS ) متغیر باشد، به ویژه در جمعیت های آسیب پذیر مانند کودکان خردسال و سالمندان.
### کاربردهای درمانی
علاوه بر نقش خود به عنوان یک پاتوژن، E. coli به طور گسترده ای در بیوتکنولوژی برای تولید پروتئین های نوترکیب استفاده می شود، زیرا رشد سریعی دارد و به راحتی قابل دستکاری ژنتیکی است. سویه هایی مانند E. coli K - 12 معمولاً در محیط های آزمایشگاهی برای تحقیقات و کاربردهای درمانی مورد استفاده قرار می گیرند.
به طور خلاصه، در حالی که E. coli یک جزء ضروری از میکروبیوم روده است، برخی از سویه های پاتوژنیک آن خطرات جدی برای سلامتی ایجاد می کنند که اهمیت رعایت ایمنی غذایی و شیوه های بهداشتی را برای پیشگیری از عفونت ها نشان می دهد.
سایر مطالب مرتبط به این باکتری در "باکتری اشریشیا کلی" و "E Coli" در آبادیس آورده شده است.
اشریشیا کلای: ( اسم ) یک باکتری گرم منفی مرتبط با گاستروانتریت حاد.
نام یک باکتری بیماری زا که مخفف آن می شود: E. Coli
نام یک باکتری است