eicosapentaenoic

ایکوساپنتانوئیک:
اسید چرب با فرمول شیمیایی C20H30O2 و یکی از اسیدهای چرب امگا 3 است.
( این اصطلاح تخصصی مربوط به رشته مهندسی شیمی است )