( خرده فروشی ) گروه Dry Food یا به اصطلاح خوراکی ( به استثنای کالاهای یخچالی و فریزری و نوشیدنی ) تقریبا نصف فروش و یک چهارم سود را شامل می شود. OPSS که به کالاهای زودفاسدشدنی ( Perishable ) اشاره دارد
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
و باید در یخچال و فریزر نگه داری شود در کنار نوشیدنی مابقی فروش و مابقی سود را شامل می شوند. ( DPH ) مخفف Detergent, Perfume and Health است و اشاره به گروه کالاهای بهداشتی، عطر و سلامتی می کند که بهتر است در فارسی با تسامح آن را بهداشتی و آرایشی ترجمه کنیم. با اضافه کردن دو گروه دیگر لوازم خانگی سبک ( LHH ) و منسوجات ( Textile ) این گروه را در اصطلاح بازرگانی و تامین در خرده فروشی می توان محصولات غیرخوراکی ( ٔNonfood ) نامید. این گروه معمولا یک چهارم سبد خرده فروشی و تقریبا یک سوم سود آن را شامل می شوند. همه ی این تقسیم بندی ها کالاهای مصرفی یا کالاهای تندگردش ( FMCG ) را شامل می شوند.