میکسر نوشیدنی مواد غیر الکلی در نوشیدنی ها و کوکتل های مخلوط هستند. میکسرها نوشیدنی را رقیق کرده و حجم الکل را در نوشیدنی کاهش می دهند. آنها طعم های جدیدی را در نوشیدنی تغییر داده، تقویت کرده یا به آن
... [مشاهده متن کامل]
... [مشاهده متن کامل]
اضافه می کنند. آنها ممکن است نوشیدنی را شیرین تر، ترش تر یا خوش طعم تر کنند. برخی از مخلوط کن ها بافت یا قوام نوشیدنی را تغییر می دهند و آن را غلیظ تر یا آبکی تر می کنند. میکسرهای نوشیدنی نیز ممکن است با تغییر رنگ یا ظاهر نوشیدنی صرفا برای اهداف تزئینی استفاده شوند. آنها همچنین به سادگی حجم نوشیدنی را افزایش می دهند تا ماندگاری بیشتری داشته باشند.