دول ویپ
📌 تفاوت و نکات مهم
• Dole Whip یک دسر یخ زده نرم و خامه ای است که در اصل با طعم آناناس شناخته می شود و توسط شرکت Dole معرفی شده است. این دسر معمولاً بدون لبنیات تهیه می شود و بافتی شبیه بستنی نرم دارد
... [مشاهده متن کامل]
• با soft serve تفاوت دارد. soft serve نوعی بستنی نرم است که معمولاً از شیر و خامه تهیه می شود اما Dole Whip اغلب بر پایه میوه است و بسیاری از انواع آن فاقد لبنیات هستند
• با sorbet تفاوت دارد. sorbet یک دسر یخ زده بر پایه میوه و آب است و بافتی متراکم تر دارد اما Dole Whip بافتی سبک تر و خامه ای تر شبیه بستنی نرم دارد
• با frozen yogurt تفاوت دارد. frozen yogurt از ماست تهیه می شود اما Dole Whip معمولاً حاوی ماست نیست و طعم میوه ای آن غالب است
• این اصطلاح در صنعت غذا پارک های تفریحی و منوهای دسر برای اشاره به یکی از معروف ترین دسرهای یخ زده با طعم آناناس و سایر میوه ها به کار می رود
کاربردهای رایج
pineapple Dole Whip = دول ویپ آناناسی
Dole Whip float = دول ویپ شناور در آبمیوه
homemade Dole Whip = دول ویپ خانگی
📌 تفاوت و نکات مهم
• Dole Whip یک دسر یخ زده نرم و خامه ای است که در اصل با طعم آناناس شناخته می شود و توسط شرکت Dole معرفی شده است. این دسر معمولاً بدون لبنیات تهیه می شود و بافتی شبیه بستنی نرم دارد
... [مشاهده متن کامل]
• با soft serve تفاوت دارد. soft serve نوعی بستنی نرم است که معمولاً از شیر و خامه تهیه می شود اما Dole Whip اغلب بر پایه میوه است و بسیاری از انواع آن فاقد لبنیات هستند
• با sorbet تفاوت دارد. sorbet یک دسر یخ زده بر پایه میوه و آب است و بافتی متراکم تر دارد اما Dole Whip بافتی سبک تر و خامه ای تر شبیه بستنی نرم دارد
• با frozen yogurt تفاوت دارد. frozen yogurt از ماست تهیه می شود اما Dole Whip معمولاً حاوی ماست نیست و طعم میوه ای آن غالب است
• این اصطلاح در صنعت غذا پارک های تفریحی و منوهای دسر برای اشاره به یکی از معروف ترین دسرهای یخ زده با طعم آناناس و سایر میوه ها به کار می رود
کاربردهای رایج
pineapple Dole Whip = دول ویپ آناناسی
Dole Whip float = دول ویپ شناور در آبمیوه
homemade Dole Whip = دول ویپ خانگی
