سرخ کردن عمیق یا غوطه ور کردن ماده غذایی در عمق مقدار زیادی روغن. مانند روشی که برای سرخ کردن سوسیس ها، ناگت ها و سوخاری و سیب زمینی و . . . در فست فودها بکار میرود.+ عکس و لینک
