[زمین شناسی] کوتان یک تعدیل یا تغییر بافت؛ ساختار یا فابریک ماده خاکی (مانند یک تجمع خاکی، خاکدانه یا دانه اسکلتی) در امتداد یک سطح طبیعی (درون آن که بوسیله تمرکز یک جزء ویژه خاک حاصل شده است و می تواند از هر ماده سازنده ی مواد خاکی تشکیل شده باشد. مثلاً آرژیلان، منگان، ریشه کلمه: لاتین: یک پوشش سطح یا پوسته. [خاک شناسی] پوسته