cracking mill

cracking mill ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: آسیاب خُردکن
تعریف: نوعی آسیاب برای خُرد کردن دانه ها با دو دسته غلتک استوانه ای شیاردار|||متـ . خُردکن 2