[زمین شناسی] روش مغزه برداری روشی برای اندازه گیری تغییرانی در خصوصیاتی مانند درجه حرارت، درجه شوری یا محتوای اکسیژن یک توده آب یا فشار آن در عرض یک ناحیه/ مساحت که از درون آن آب منتشر می شود.