cold agglutination

پیشنهاد کاربران

cold agglutination ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: سرماتودش
تعریف: به هم پیوستن گویچه های چربی در شیر خام یا شیر غیرهمگن در دمای پایین

بپرس