( اسم، وامواژه از اسپانیایی ) فلفل چیلی با پنیر: در آشپزی تگزاسی - مکزیکی ( Tex - Mex ) عبارت است از سس غلیظی از پنیر ذوب شده همراه با فلفل های چیلی که معمولا به صورت گرم به عنوان چاشنی چیپس تورتیلا سرو می شود.
... [مشاهده متن کامل]
همچنین به صورت queso به تنهایی هم گفته می شود.
تلفظ: چیلی کُن کِیسُ ( chil - ee - kon - KAY - soh )
فرم ها: chile con queso, chili con queso
ریشه شناسی: در سال 1869 یا قبل تر از آن، از زبان اسپانیایی مکزیکی به انگلیسی راه یافته است که معنای تحت اللفظی آن فلفل چیلی با پنیر می باشد. chile به معنای فلفل تند یا چیلی ( به انگلیسی: chilli ) ، con به معنای با ( به انگلیسی: with ) و queso به معنای پنیر ( به انگلیسی: cheese )
مقایسه کنید با: chilli con carne
منبع: Oxford English Dictionary
... [مشاهده متن کامل]
همچنین به صورت queso به تنهایی هم گفته می شود.
تلفظ: چیلی کُن کِیسُ ( chil - ee - kon - KAY - soh )
فرم ها: chile con queso, chili con queso
ریشه شناسی: در سال 1869 یا قبل تر از آن، از زبان اسپانیایی مکزیکی به انگلیسی راه یافته است که معنای تحت اللفظی آن فلفل چیلی با پنیر می باشد. chile به معنای فلفل تند یا چیلی ( به انگلیسی: chilli ) ، con به معنای با ( به انگلیسی: with ) و queso به معنای پنیر ( به انگلیسی: cheese )
مقایسه کنید با: chilli con carne
منبع: Oxford English Dictionary