chicken sausage ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: سوسیس مرغ
تعریف: سوسیس تهیه شده از گوشت بازیابیشدۀ مرغ گوشتی یا غیرگوشتی و گاه پوست و دیگر اجزای مرغ، مانند سنگدان و دل
واژه مصوب: سوسیس مرغ
تعریف: سوسیس تهیه شده از گوشت بازیابیشدۀ مرغ گوشتی یا غیرگوشتی و گاه پوست و دیگر اجزای مرغ، مانند سنگدان و دل