casein micelle

پیشنهاد کاربران

casein micelle ( شیمی )
واژه مصوب: ریشال کازئین
تعریف: انبوهۀ ناشی از به هم چسبیدگی بخش های منفرد کازئین در هنگام تشکیل دَلَمۀ کازئین

بپرس