buttery flavour

پیشنهاد کاربران

buttery flavour ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: طعم کره ای
تعریف: طعمی که براثر فعالیت باکتری هایی که دی اَسِتیل تولید می کنند به وجود می آید