( اسم، در اصل آفریقای جنوبی، عامیانه ) بوری: نوعی سوسیس سنتی که منشأ آن آفریقای جنوبی است و به طور معمول شامل گوشت چرخکرده گاو و خوک است که با ادویه های مختلف طعم دار شده و به صورت پیوسته در قالب مدور یا مارپیچ فروخته می شود که قسمت هایی از آن ممکن است برش زده شود؛ مترادف boerewors
... [مشاهده متن کامل]
ریشه شناسی: کوتاه شده ی boerewors
منبع: Oxford English Dictionary
... [مشاهده متن کامل]
ریشه شناسی: کوتاه شده ی boerewors
منبع: Oxford English Dictionary