blade grinder ( علوم و فنّاوری غذا - قهوه پژوهی )
واژه مصوب: آسیای تیغه ای
تعریف: نوعی آسیای قهوه که در آن دانه های قهوه به کمک تیغۀ فلزی چرخان پرسرعت آسیا می شود
واژه مصوب: آسیای تیغه ای
تعریف: نوعی آسیای قهوه که در آن دانه های قهوه به کمک تیغۀ فلزی چرخان پرسرعت آسیا می شود