bakery product mix ( علوم و فنّاوری غذا )
واژه مصوب: مخلوط آمادۀ نانوایی
تعریف: هریک از مخلوط های خشکی که معمولاً با افزودن ترکیبات مایع از آن خمیر یا انواع خمیرابه تهیه می شود
واژه مصوب: مخلوط آمادۀ نانوایی
تعریف: هریک از مخلوط های خشکی که معمولاً با افزودن ترکیبات مایع از آن خمیر یا انواع خمیرابه تهیه می شود