ataulfo

• با mango تفاوت دارد. Mango به طور کلی به میوه انبه اشاره دارد، اما Ataulfo یکی از ارقام خاص انبه با ویژگی های منحصربه فرد است.
• با Tommy Atkins تفاوت دارد. Tommy Atkins یکی از رایج ترین ارقام انبه است که پوستی قرمز و سبز دارد و بافت آن سفت تر و الیافی تر است، در حالی که Ataulfo بافتی نرم تر، الیاف کمتر و طعمی شیرین تر دارد.
• با Kent تفاوت دارد. Kent نیز یکی از ارقام انبه است که میوه ای بزرگ تر و سبز مایل به قرمز دارد، اما Ataulfo معمولاً کوچک تر، زردتر و کره ای تر است.
• این رقم انبه در آشپزی، تهیه اسموتی، دسر، سالاد میوه و مصرف تازه بسیار محبوب است.
کاربردهای رایج
an Ataulfo mango = یک انبه آتائولفو
ripe Ataulfo mangoes = انبه های رسیده آتائولفو
Ataulfo mango slices = برش های انبه آتائولفو
sweet Ataulfo mango = انبه شیرین آتائولفو
Ataulfo mango season = فصل انبه آتائولفو