annatto


آناتو (ماده ی رنگ زا به رنگ زرد مایل به قرمز که از پوسته ی تخم گیاهی حاره ای به نام bixa orellana از تیره ی bixaceae به دست می آید)

تخصصی

[صنایع غذایی] آناتو : رنگی که از بذر غلافها و Bixin به دست میآید. جهت رنگ آمیزی کره و پنیر و بر طبق قانون به کار میرود.
[نساجی] گیاهی با ماده رنگی زرد

انگلیسی به انگلیسی

• small evergreen tree that grows in tropical america and has heart-shaped leaves and white or pink flowers; seeds of the annatto tree (used for their coloring effect or as seasoning in food); yellowy reddish dye made from annatto seeds

پیشنهاد کاربران

بپرس