اسید مالتاز ، هیدرولازی که در شکستن گلیکوژن و تولید گلوکز در لیزوزومرها کاتالیز کننده است نقص آنزیم باعث بیماری ذخیره ای گلیکوژن نوع II می شود ( این اصطلاح تخصصی مربوط به رشته پزشکی است )+ عکس و لینک
