acetification

جوهر سرکه سازی، ترش شدگی

تخصصی

[شیمی] سرکه ای شدن، جوهر سرکه سازى، ترش شدگى
[پلیمر] سرکه ای شدن، جوهر سرکه سازى، ترش شدگى

• act of converting or becoming into acid or vinegar; act of making acetous or sour

acetification ( شیمی )
واژه مصوب: سرکه ای شدن
تعریف: فرایند تبدیل شدن یک ماده به سرکه یا استیک اسید